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Une assiette de La Table de Pierre Reboul
Une assiettePhoto
LangoustineRéel
Dressage d’une assiette
Le dressagePhoto
Un geste en cuisine, au-dessus d’une assiette
Le gestePhoto
La carboRéel
La terrasse du restaurant
La terrassePhoto
← Projets · Réels & photo

La Table de Pierre Reboul.

Restaurant étoilé · Hôtel Renaissance, Aix-en-Provence

Depuis
Décembre 2025
Le rythme
Une recette par mois
Ce que nous faisons
Réels · Photo

Le projet

Chaque mois, une recette du chef filmée en cuisine, montée pour Instagram et habillée de sa miniature. Entre deux réels, des photos des assiettes, de la salle et de l’équipe nourrissent le compte.

L’identité graphique du restaurant existait avant nous : nous la faisons vivre à l’écran, réel après réel.

Les réels

Une recette, un réel.

  • Langoustine de MéditerranéeJuillet 2026
  • Moules de Bouchot, safran & tomateJuin 2026
  • La carbo de PierrotSeptembre 2026
  • La Bouille-à-PierreMars 2026
  • Jardin printanier & morillesMars 2026
  • L’agneau de laitMars 2026
  • L’équipe du restaurantMars 2026

Le compte

Le feed, mois après mois.

Une miniature par réel, dans l’identité du restaurant : sur le profil, les recettes se lisent comme une carte.

latabledepierrereboul
La Table de Pierre ReboulRestaurant étoilé · Hôtel Renaissance, Aix-en-Provence
  • Miniature du réel : La carbo de Pierrot
  • Miniature du réel : Meringue rafraîchissante de Méditerranée
  • Miniature du réel : Langoustine de Méditerranée
  • Miniature du réel : Jardin printanier & morilles
  • Miniature du réel : L’agneau de lait
  • Miniature du réel : La Bouille-à-Pierre
  • Miniature du réel : La Manigodine
  • Miniature du réel : Sandwich de grenouille
  • Miniature du réel : Camembert, vin & cassis
  • Miniature du réel : Création d’un caviar
Le feed de @latabledepierrereboul sur Instagram, reproduit dans un téléphone.

Les photos

Les assiettes, de près.

Des gestes, des matières, la salle : les photos accompagnent les réels sur les réseaux du restaurant.

Une sauce versée sur une assiette de La Table de Pierre Reboul
Dressage d’une assietteDessert au chocolat, cacao concasséUn geste en cuisine, au-dessus d’une assiette
La terrasse du restaurantLa cuisine ouverte sur la salle

Macrophoto

Au plus près de l’assiette.

Un objectif macro pour aller chercher la matière : la dentelle d’une coque, le brillant d’un jus, le duvet d’une fleur. À gauche la prise de vue, à droite le résultat.

La prise de vueCoulisses
Une moule dans sa coque noire, cubes et fleurs jaunes, posée sur des galets blancs : macrophoto pour La Table de Pierre Reboul
Le résultatMacrophoto
Tournage d’un réel au téléphone, dans la salle du restaurant
En tournage, dans la salleCoulisses

En coulisses

Sur place,
avec la brigade.

On tourne au restaurant, avec le chef et son équipe. Pas de studio, pas d’intermédiaire : les deux mêmes personnes filment, montent et publient.

La Table de Pierre Reboul
Manon derrière son appareil photoManon & WilliamUn projet de contenu ? Parlons-en
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